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Le Tense Sassella Valtellina Superiore Docg - Negri Lt 0,750 - Anno 2011
Codice: A001543

Il prodotto é disponibile Prezzo scontato! € 16,54 € 14,88 

Vino - Rosso - Lombardia

Caratteristiche del Vino
 

 Italy-512 Regione e Stato:
Lombardia (Italia)
 icone_Denominazione Produttore:
Nino Negri
icone_Formato
Formato Bottiglia:
0,750 Lt
icone_Uvaggio Uvaggio:
100% Nebbiolo - Chiavennasca
 icone_Gradazione
Gradazione Alcolica:
13.9 %
icone_Stile
Conservazione:
5/7 anni in bottiglie coricate al fresco e al buio.
temperatura(1) Temperatura di Servizio:
18 °C
icone_Abbinamenti_cibo-vino
Abbinamenti:
Arrosti di carni rosse, agnello, capretto, selvaggina, formaggi stagionati.
    icone_invecchiamento Vinificazione:
I grappoli, raccolti a mano ai primi di Ottobre, sono stati vinificati “in rosso” con fermentino a temperatura controllata. La macerazione è durata 5 giorni; in Dicembre, dopo una sosta in acciaio, parte del vino è stato messo a maturare in piccole botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 16 mesi. parte è maturato 20 mesi nelle botti di rovere francese da 30 e 50 Hl.

 linea_divisoria
 

Descrizione del Sommelier

Ha colore rubino scuro e vivido; profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura; sapore pieno, morbido ma ben sostenuto, con buona sapidità e di grande eleganza ed armonia, con piacevole fondo di prugna essiccata, e di spezie a lungo persistente.

 
note_prodotto Note sul Prodotto  Icona_Carta_dei_vini(1) Note Commerciali
       


 


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